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Laurence Rouher, Annabelle Jaouen, Melanie Jaeck, C. Joly, Myriam Kessari

Public reference bibliography and cataloged PDF materials authored or published by Laurence Rouher, Annabelle Jaouen, Melanie Jaeck, C. Joly, Myriam Kessari.

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Vendre ses produits en direct et en collectif dans un magasin de producteurs : adopter un projet collectif correspondant aux fermes, adapter les fermes au projet

Year: 2020 • Source: hal.science • Listed PDF

Les magasins de producteurs sont en plein essor depuis le début des années 2000. Chacun est la combinaison singulière de plusieurs fermes membres de ce collectif de vente, porté par des personnes aux motivations et parco...