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Tamiris Gonçalves Roque

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Application de la méthodologie scale-down à l’étude de l’effet du mélange sur la physiologie de Trichoderma reesei et ses performances de production d’enzymes

Year: 2022 • Source: hal.science • Listed PDF

Les cellulases industrielles sont principalement produites par un champignon filamenteux aérobie, Trichoderma reesei, en raison de sa grande capacité de sécrétion. L’extrapolation du procédé de production de cellulases e...